吃了就停不下来的【老干妈什锦炒饭 】

作者： 不忘初心Smile

偶尔午饭吃不完，改良一下，变成了超受欢迎的什锦炒饭，我弟吃了一大碗，还说第二天也要吃这个

用料

• 油 适量
• 盐 1勺（可根据个人口味）
• 生抽 2大勺
• 胡椒粉 半勺
• 鸡蛋 3个
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 万能老干妈 1勺

吃了就停不下来的【老干妈什锦炒饭 】的做法步骤

步骤 1

黄瓜、土豆、胡萝卜切丁，锅内加水，水开后倒入土豆胡萝卜焯一下（黄瓜不用焯）大概两三分钟，时间久的话会整段垮掉～

步骤 2

锅内倒入油，加入拌好的鸡蛋液（蛋液内可以加一丢丢盐），翻炒至8分熟，盛出备用

步骤 3

锅内倒油，倒入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒一会儿加入黄瓜丁，再加入鸡蛋、米饭，继续翻炒加盐、生抽、胡椒粉翻拌均匀，最后万能老干妈登场！拌匀后就可以吃啦～

步骤 4

这是我给宝宝做的，一样的配方，一样的味道，只是没有加老干妈，不辣，宝宝可以吃，很好吃，秒光盘～

吃了就停不下来的【老干妈什锦炒饭 】的小贴士

照片不全，忘记拍啦，宝宝们凑合看哈😂

菜谱创建时间：2020-08-05 18:07:07