紫薯还可以这样吃❗️好吃到转圈圈的爱心紫薯小馒头

作者： 米粒爱奇异果

用料

• 面粉 110克
• 酵母 1克
• 牛奶 50克
• 紫薯泥 50克
• 紫薯粉（可加可不加） 3克

紫薯还可以这样吃❗️好吃到转圈圈的爱心紫薯小馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮上锅蒸熟

步骤 2

取50克紫薯泥加50克牛奶搅拌均匀

步骤 3

加一克酵母粉搅拌均匀

步骤 4

筛入面粉和紫薯粉

步骤 5

搅拌成絮状

步骤 6

揉成光滑的面团，盖好保鲜膜松弛十分钟

步骤 7

松弛好的面团擀成大约0.8毫米的薄片

步骤 8

用模具压出形状

步骤 9

放入蒸锅醒发二十分钟，锅里加适量水，大火烧开转中火蒸十分钟左右，关火闷三分钟开盖

步骤 10

一个个好可爱

步骤 11

爱心紫薯馒头

菜谱创建时间：2020-08-05 16:45:07