地摊小吃：炒年糕

作者： 格儿麻麻

买了一袋韩国年糕5元钱，做成了满满两大盘子炒年糕。不加太多辣椒，宝宝们都可以大快朵颐啦～

用料

• 年糕 1袋
• 番茄🍅 1个
• 蕃茄酱 若干
• 洋葱🧅 1点
• 洋白菜🥬 少半个
• 胡萝卜🥕 少许
• 香肠 半根

地摊小吃：炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

年糕过水

步骤 3

准备酱汁：1辣椒酱2生抽1香油1白糖1淀粉3清水

步骤 4

热锅起油，炒番茄+番茄酱

步骤 5

炒至粘稠，加入清水

步骤 6

再放入酱汁，洋葱，年糕。煮到沸腾

步骤 7

放入胡萝卜丝，洋白菜丝，香肠。大火煮开，熬制粘稠。不爱吃辣的小朋友，可以再加糖和盐。中间要翻动哦，以免粘锅。

步骤 8

青菜煮煮就变没啦，收汁后就可以啦。

步骤 9

加点芝麻，做个精致宝宝开动啦

菜谱创建时间：2020-08-05 12:28:59