南瓜土豆汤。

作者： 久鲤

小时候最喜欢去舅舅家，舅妈脾气好，对我更好，只要我在她家，总是摸着我的脾性做我喜欢吃的饭菜，这个南瓜土豆汤，就是记忆中我舅妈的味道。应该还要加点杏仁的，我家里没有。

用料

• 南瓜 一块
• 土豆 一个
• 盐 克
• 花椒粉
• 面粉水

南瓜土豆汤。的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，把籽掏干净。土豆去皮。喜欢土豆的可以多点，我是不咋喜欢吃土豆，啥样的土豆都不喜欢。

步骤 2

切大块备用。

步骤 3

一点面粉提前用水搅拌好。

步骤 4

油烧热，下南瓜土豆块。加点花椒粉。持续大火炒一会，感觉南瓜表面焦焦的就可以加水。

步骤 5

加开水，加开水，必须加开水，大火盖盖。

步骤 6

等南瓜土豆软糯就可以加盐。再把面粉水慢慢的一点点加进汤里，赶紧搅动，免得面粉结块。

步骤 7

粘稠度这样就可以。再煮几分钟，面粉熟透就可以了。

步骤 8

配饼配油条都可。

步骤 9

炸了茴香小油条，真是满足。

菜谱创建时间：2020-08-05 11:33:32