干山楂片冷水下锅,大火煮开后小火再煮3-5分钟
加入剥开的红枣(建议灰枣) 我用的是那种干红枣片,大概这么一把就够了 太多红枣会遮盖住山楂的味道
再煮7-10分钟 如果喜欢味道浓一点的话可以再延长几分钟
冷却后加入蜂蜜(根据个人口味增加) 一定要放凉再加,因为高温太高会破坏蜂蜜中的营养成分 蒙上保鲜膜,冷藏后风味更加哦
酸酸甜甜,开胃解暑
山楂蜂蜜都可根据喜好调节,但是红枣不建议加太多,因为会遮盖住山楂的味道