鱿鱼炒韭菜

作者： 金龙鱼知食青年

一斤猪肉要三十几块，一斤鱿鱼才十几块，吃完又不用担心长肉肉，还不吃等啥呢！周末逛菜市场，买一条鱿鱼才花了12块8毛钱，让卖海鲜的老板给收拾干净，再花2块钱买一把韭菜，加点油加点盐，用不上10分钟一道原滋原味的海鲜小炒就做好了。两种再简单不过的食材搭配在一起，就可以做出不简单的美味。

用料

• 鱿鱼 1只
• 韭菜 1把
• 金龙鱼阳光葵花籽油 适量
• 盐 少许

鱿鱼炒韭菜的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净去内脏切成条，韭菜切段；

步骤 2

鱿鱼开水下锅焯一分钟；

步骤 3

将焯水后的鱿鱼捞出备用；

步骤 4

油锅烧热倒入适量金龙鱼阳光葵花籽油；

步骤 5

将鱿鱼放入锅中，大火翻炒；

步骤 6

接着将洗好的韭菜放入锅中继续翻炒；

步骤 7

起锅前加1勺盐调味，翻炒炒匀后即可出锅啦！

鱿鱼炒韭菜的小贴士

1.炒海鲜无需过多的调料，保持海鲜的原滋原味最好。 2.炒韭菜不要过度，炒大了吃起来就干巴巴了。

菜谱创建时间：2020-08-05 10:58:14