家庭版手撕鸡

作者： Demi许

做个温暖的美食家

用料

• 鸡腿 2个
• 香菜 适量
• 小米辣 4-5(个人辣味调整)
• 盐 半勺
• 香油 适量
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 姜片 3片
• 芝麻 适量
• 香醋 半勺
• 孜然 适量
• 料酒 适量(1-2勺)

家庭版手撕鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡腿洗干净，然后切生姜片放进去，用水把鸡腿给煮熟

步骤 2

趁煮鸡腿的时间备一下酱料，依次把酱油，芝麻，蒜头，小米椒，孜然，料酒，香醋，盐，香油，(香菜部分放进去)

步骤 3

可以把切好的香菜了留部分最后拌的时候放，还有芝麻也可以哦

步骤 4

鸡腿肉放凉撕好，把调好的酱料放进去搅拌均匀

步骤 5

最后在撒点芝麻和香菜进去搅拌，做好可以现吃，也可以放冰箱冷藏几个小时在拿出来吃口感也是不错的

菜谱创建时间：2020-08-05 08:33:46