自制五仁月饼馅

作者： 月yue_wsp3

用料

• 南瓜子仁 50克
• 葵花籽仁 50克
• 黑白芝麻 各25克
• 花生 50克
• 葡萄干 20克
• 高度白酒 4克
• 大杏仁 50克
• 核桃仁 50克
• 麦芽糖 50克
• 玉米油 50克
• 熟糯米粉 80克
• 蔓越莓 20克
• 橘皮蜜饯 10克
• 白开水 70克根据馅料可以自行调整

自制五仁月饼馅的做法步骤

步骤 1

把买到的坚果分别入烤箱烤熟，晾凉后敲碎

步骤 2

花生碎我买的熟的

步骤 3

蜜饯切碎

步骤 4

把所有干果蜜饯和其他食材混合，最后一步放入水调整软硬度，能用手捏成团即可。干果蜜饯可自行调整，我这样是20个的量。我只放了麦芽糖，甜度没有卖的那么甜

步骤 5

这个月饼是经过12小时后切开的效果

菜谱创建时间：2020-08-05 02:26:12