挑选几个年轻貌美的鸡翅中,洗干净,在两面划几刀方便入味,然后再吸吸水
疯狂拍打蒜末
加入料酒,姜,一少部分蒜末腌渍去腥 再加入黑胡椒,耗油,老抽,生抽疯狂浸泡它,揉捏按摩马杀鸡以便入味!
锅中倒油,小火,把鸡翅丢进去慢慢煎, 然后加一碗水,慢慢收汁
出锅前加鸡精和几小颗白砂糖提鲜,撒蒜末进去~
好几张忘拍了,sorry(,,•́ . •̀,,)