鲍鱼鸡煲

作者： iamYumiko

按照自己的口味调试，很好吃

用料

• 鲍鱼 8只
• 鸡 半只
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 蚝油 2勺
• 糖 半汤匙
• 料酒 2勺
• 酱油 少量
• 鲜香菇： 200克

鲍鱼鸡煲的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，葱和香菜切段。除酱油外，其余酱料全部倒入碗内搅匀备用。小鲍鱼用牙刷洗干净，然后用煮热的开水倒入，等一分钟！！！！超容易脱壳清洁。把鲍鱼的内脏等除去！切花！

步骤 2

下油，热锅，把姜、葱、蒜瓣、一半香菜放入翻炒，然后放入鸡肉和鲍鱼一同翻炒。炒到肉微黄，放入鲜香菇再次翻炒，加入少量酱油继续翻炒。炒至香味溢出，然后将酱汁一同倒入，翻炒入味。最后倒入小半碗热水♨️，煮约10分钟，收汁！超美味！

菜谱创建时间：2020-08-04 20:29:17