柠檬手撕鸡腿肉

作者： 你QQQ

减脂期间吃的晚餐～根据你的嘴馋程度可以少放些调味料～柠檬入菜在夏天真的好清爽！简单快速的单人晚餐值得一试～

用料

• 柠檬 0.5个
• 小米辣 3小个
• 香菜 2根
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 大蒜 2瓣
• 鸡腿 1只
• 醋 1勺
• 姜 2片

柠檬手撕鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

琵琶腿去皮 划上几刀使肉骨较为分离。国内倒入鸡腿和适量冷水，姜，料酒，葱段 ，盖上锅盖煮熟

步骤 2

等鸡腿熟的时候将柠檬切片，蒜末，小米椒，香菜放一旁备用

步骤 3

等鸡腿冷却，或者可以就着凉开水撕拉鸡腿肉

步骤 4

将鸡腿肉和柠檬蒜米椒香菜放在一起，加入少许生抽，蚝油，醋（根据个人口味可以加入胡椒粉等调味料），用手套抓匀即可

柠檬手撕鸡腿肉的小贴士

煮鸡腿的时候一定要加姜和料酒 不然腥得你怀疑人生 一定要把鸡腿内部的肉切开 不然煮到你怀疑人生

菜谱创建时间：2020-08-04 19:07:11