美味可口的黄瓜鸡蛋炒肉

作者： 小贾今天减肥了吗

黄瓜生吃清脆爽口，炒着吃更是别有一番风味!这道菜口感清新，而且荤素搭配，营养极高，非常适合小朋友吃，减肥期的小伙伴们也可以尝试哦~

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 猪肉或鸡肉 适量
• 盐 2克
• 糖 少量
• 酱油 2勺
• 耗油 少量
• 姜丝，葱花 少许
• 油 适量

美味可口的黄瓜鸡蛋炒肉的做法步骤

步骤 1

准备一根黄瓜，因为还要放鸡蛋和肉，所以一根黄瓜就足够了

步骤 2

切片

步骤 3

两个鸡蛋，打散后放少许盐也可以不放

步骤 4

打散后，炒熟备用

步骤 5

葱姜切碎，猪肉切片

步骤 6

少许油，油热后放入葱花和姜丝，炒出香味

步骤 7

放入肉片炒至变色，可以放一勺料酒也可以不放

步骤 8

放入黄瓜片翻炒均匀，倒入两勺酱油

步骤 9

放入鸡蛋翻炒均匀，倒少许耗油，2克盐翻炒均匀

步骤 10

放一点糖提鲜，翻炒均匀

步骤 11

出锅!色香味俱全!快来试试吧~

美味可口的黄瓜鸡蛋炒肉的小贴士

如果不喜欢吃猪肉的小伙伴可以把猪肉换成鸡肉哦

菜谱创建时间：2020-08-04 18:35:43