鞭炮培根金针菇卷

作者： ValQueen

用料

• 培根 7片
• 金针菇 一小把
• 香菜 两根
• 牙签 7根
• 生抽 2勺
• 耗油 1
• 水淀粉 克

鞭炮培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

准备用料

步骤 2

香菜切成培根宽度大小，留下最长段做装饰。 金针菇去底，同样切成培根宽度，绰水备用。 培根太长对半切一下。

步骤 3

将金针菇和香菜段放在培根上卷起来，用牙签固定。

步骤 4

平底锅刷油， 小火下金针菇卷煎至两面微黄。 倒入水淀粉调料，大火收汁。 收汁期间记得给肉卷翻面，让它味道吸入足一些。 提前准备好水淀粉料，这个可以根据自己口味调。这次我用两勺生抽加一勺耗油加水淀粉。 还可以做照烧汁或者黑胡椒汁或奥尔良汁。喜欢什么口味自己调。

步骤 5

装盘 完成

菜谱创建时间：2020-08-04 14:23:19