桃酥

作者： 潼潼妈妈S

用料

• 盐 1克
• 低筋面粉 170克
• 蛋黄 2个
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 猪油 120克
• 糖粉 60克
• 玉米淀粉 30克

桃酥的做法步骤

步骤 1

用打蛋器打发猪油，打到如上像奶油一样

步骤 2

然后降蛋黄，糖粉混合进猪油里，搅拌均匀

步骤 3

再将低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打混合均匀后加入上面的猪油蛋液里

步骤 4

然后分成小坨压成饼状，中间压一个小洞，刷上之前的蛋清液，撒上芝麻

步骤 5

150度25分钟

步骤 6

火太大了底部容易考糊，我之前用180，底部就糊了

菜谱创建时间：2020-08-04 06:57:29