芋圆大聚会

作者： 对方是你好友

实话，要忙个半天，但是还是值得的，孩子比较喜欢吃

用料

• 红薯 两个
• 紫薯 两个
• 木薯粉 两包
• 芋头 两个
• 南瓜 一小块

芋圆大聚会的做法步骤

步骤 1

材料买好

步骤 2

洗好切片

步骤 3

尽量都切成薄片，容易蒸熟

步骤 4

买了一点花生淘洗干净，放的下面顺带一起煮了

步骤 5

尽量把芋头和山芋放电饭锅中，煮饭时带蒸，这两个难熟

步骤 6

蒸好后，一样一样的拿出来揉，不要一起拿出来，做好一样后，再去锅中拿另外一样做 南瓜水分比较大，我是放在最后做的，南瓜有点浪费木薯粉，尽量把蒸好的南瓜，里面的水分倒掉，用一半的南瓜量，先做着 木薯淀粉加的多，做出来的芋圆丸子就比较q，我喜欢加的少，能吃出蔬菜的原汁原味，不散就行了 做木薯圆的时候，直接拿出来趁热压成泥，倒入木薯淀粉拌成团就行了，再搓成长条用烘焙塑料刀切成段，一小把散开一点，一起放桌子上简单用手揉一下，桌上撒点木薯粉

步骤 7

木薯粉撒的有点多了，装进袋子里，放到冰箱冷冻，一个小时以后摇摇袋子防粘连，同样方法，摇两次就可以了

步骤 8

锅中放入水烧开，把芋圆放到锅中煮开

步骤 9

煮至飘起来，再加入冷水，再次煮开

步骤 10

碗里放入，矿泉水，把芋圆捞进去，直至清爽，不然容易粘一起

步骤 11

又做了份龟苓膏，龟苓膏的做法作品里有

步骤 12

龟苓膏上面放上芋圆

步骤 13

芋圆上面放上纳豆，纳豆就是红豆放到锅中熬的，一碗豆，两碗水的比例，红豆提得前泡一夜，熬的时候，两碗水变成一碗水的时候，加上你平时喜欢的白糖量

步骤 14

奶茶的做法作品里也有，一盒伊利纯牛奶和两三包立顿红茶包，芋圆这些材料超市基本都有得卖，就龟苓膏粉没有

步骤 15

加入奶茶

步骤 16

喜欢吃红豆的就多加一点

步骤 17

喜欢甜的就再加一点炼奶，放不放都无所谓，奶茶本身就很香甜了

菜谱创建时间：2020-08-03 21:20:28