感谢分享,快速出胶👍👍👍
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#宵夜•2024年3月26日# 第一次做银耳莲子羹,冰糖放少了,不甜
银耳莲子羹#晚餐•2023年12月1日#
晚餐一人来一碗热乎乎的滋补养颜😍😍
#清晨厨房的烟火气# 红枣银耳莲子汤🥣……秋干气燥 来碗莲子汤润润#镜头定格 丁丁厨房#
好极了,第一回做,起胶厉害,用炒菜锅做的,竟然非常成功。#下午茶•2023年9月3日#
#下午茶•2023年8月30日# 银耳莲子汤
这两天明显有秋天的感觉,中午炖了盅清润的糖水下午喝,用了金燕耳炖得融了,入口粘粘的,放了两个秋月梨,尝了一下觉得糖都不用放。姐姐@幸运晴天 也来一碗吧
银耳桃胶羹+煎馍干、煎西红柿
简单美味!早安🌹🌹🌹🍀
用的鲜银耳,出胶快,口感软糯香甜
#早餐•2023年4月11日#
银耳莲子汤@幸运晴天.养心驻颜#早餐•2022年12月2日# #我的餐桌我做主~不重样🌸🌸#
用鲜银耳做的 里面放了桂圆红枣枸杞百合莲子 还加了梨 用普通锅煮出来的 按照菜谱的方法很容易就出胶了 以前从来没出过胶
高压锅压的,一个半小时,不浓稠我还不信!
银耳汤
#晚餐•2022年11月16日# 天气干燥,来碗银耳汤滋润滋润。@幸运晴天 一起滋润吧。
今天刚好在炖银耳,因为用的是热水临时泡发了几分钟银耳,一直炖了3个小时都不出胶,赶紧在下厨房找出胶的方子。刚好看到楼主的方子,于是就试了一下,一共是搅拌了3次,每次正逆30下,间隔时间各不一样,有10分钟,有20分钟。出胶真的很快,搅拌第二次之后就有胶出来了,第三次就完全出胶。真的很棒这个方子。
很好喝这个银耳羹,糯糯的,滑滑的,甜甜的,棒极了。谢谢楼主