准备糯米粉和玉米淀粉
糯米粉、淀粉、牛奶、糖混合在一起搅拌均匀,呈流动状
盖一层保鲜膜上面用牙签扎小孔 上锅蒸15分钟
倒一些糯米粉放锅里干炒一下,微微变黄即可
打发淡奶油
切水果
蒸好的面团趁热放入一小块黄油搅拌,不用提前软化,面团很热,直接搅拌就可以 然后放到案板上
像包小包子一样,擀皮,然后放入奶油和水果,包住之后倒扣在盘子里
冷藏30分钟或者冷冻10分钟就可以吃啦(最好有盖子盖一下,防止外皮干掉,我是放到保鲜盒里放冰箱的)