酱料👆
锅中少量油,金针菇洗净铺平,打入一个鸡蛋,用鸡蛋来把金针菇粘在一起,形成一张冷面皮。洋葱碎和火腿在一边煎
凝固后翻面,刷酱,撒上炒好的洋葱和火腿,还有香菜,淋入醋和糖(烤冷面灵魂所在!)金针菇煎到焦黄色,卷起出锅
OK 好吃健康的烤冷面做好啦!
金针菇一定要煎的干一点才好吃😉