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红豆核桃糯米糕的做法

红豆核桃糯米糕

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作者: 余夕今
余夕今
一直喜欢吃糯米制品,这款糯米糕简单易做,味道也是超赞的👍🏻里面加的配料可根据个人口味调整或更换!

用料

红豆核桃糯米糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好需要用的材料,事先将核桃仁剥好,把核桃仁掰成小块,核桃仁最好用炒熟的,口感会比较香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了核桃红豆等馅料外,其他材料都全部放入碗中搅拌均匀,搅拌至无粉末,细腻的糊状即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先准备好个蒸碗,在碗底放上一张硅油纸(放硅油纸蒸熟后能方便拿出,不会粘碗)将搅拌好的面糊倒三分一到蒸碗中,放上一层红豆沙,再倒入三分一面糊,将核桃仁、红枣撒到面糊上,再将剩下的面糊都导入碗中即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸碗放入蒸锅中蒸半小时左右,待糯米糕凝固略微透明即是熟了,关火后闷五分钟左右再开盖拿出即可。微微放凉切块食用,或趁热吃更加软糯香甜

红豆核桃糯米糕的小贴士

每家火候不同蒸煮时间也会有所不同,大家可以根据个人情况调整时间,糯米糕放凉后会变硬一些,喜欢软糯口感的,可以再加热食用哦!

菜谱创建时间:2020-08-03 15:17:00
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