外酥里嫩+健脾养胃的南瓜华夫饼

作者： 燕子的洋

用料

• 低筋面粉 200克
• 南瓜泥 50克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 1.5克
• 细砂糖 20克
• 盐 1克
• 黄油 20克

外酥里嫩+健脾养胃的南瓜华夫饼的做法步骤

步骤 1

盆中先加入南瓜泥和鸡蛋，再放入低筋面粉➡️中间挖个洞放入酵母➡️盐和糖对角放

步骤 2

先将食材揉成团

步骤 3

再加入黄油揉至光滑

步骤 4

将面团揉圆放入碗中，盖上保鲜膜发酵

步骤 5

发酵至两倍大

步骤 6

将面团取出排气，分成6份依次揉圆备用

步骤 7

取一个面团擀圆

步骤 8

中间裹上事先做好的紫薯泥

步骤 9

收口捏紧

步骤 10

依次做好备用

步骤 11

将面团按扁后，放入三明治机里

步骤 12

用格子烤盘压烤5分钟

步骤 13

华夫饼一定要趁热吃，尤其是带馅儿的

菜谱创建时间：2020-08-03 15:11:58