搅和搅和巴斯克

作者： 好你个猪猪

6寸模

用料

• 奶油奶酪 230-240克
• 细砂糖 50克
• 蛋黄 1只
• 鸡蛋 2只
• 牛奶 33克
• 淡奶油 100克
• 玉米淀粉 12克
• 抹茶粉 6克

搅和搅和巴斯克的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化后，加入糖，搅拌均匀； 220度，中下层，15分钟，放凉后冰箱冷藏一晚就可以享用啦～

搅和搅和巴斯克的小贴士

原味的话，就把抹茶粉的量换成玉米淀粉就好。 抹茶粉是苦的，所以糖量不用减，原味的话可以适当减糖； 加入牛奶口感更丝滑，最后记得要过筛哦。 15分钟后如果上色不够的话，可以改成上火继续1-2分钟就好，看个人喜好啦～

菜谱创建时间：2020-08-03 11:56:57