培根番茄香蒜意大利面（空心粉）

作者： __老王__

今年疫情，随时都要面临小范围爆发的风险。屯了一些意大利面，保质期长，做着方便，我们慢慢开发点口味吧。

用料

• 意大利面 两人份
• 培根 4片
• 大番茄 一个
• 小番茄 15个左右
• 大蒜 5瓣
• 番茄酱 适量
• 盐 适量

培根番茄香蒜意大利面（空心粉）的做法步骤

步骤 1

意大利面或空心粉（我喜欢空心粉多一些，方便吃），根据说明，水开后加一勺盐和面煮9分钟（参考面上的时间口感按自己的喜好）。 煮好后过冷水捞出备用

步骤 2

煮面的时候，大蒜切片，培根切开几段，大番茄去皮切瓣，圣女果（小番茄）洗干净备用。

步骤 3

起不粘锅，热锅后加入培根，培根出油煎脆，直接入蒜片至微黄变色，加入番茄们翻炒，大番茄炒烂小番茄皮裂， 加入煮好的面翻炒，加入适量番茄酱（我加了大概两三勺左右）和适量一点点盐调味，翻炒一会就可以出锅装盘了

步骤 4

配点水果和喝的就是一顿快手美味丰盛的餐点了，是不是很简单😜

培根番茄香蒜意大利面（空心粉）的小贴士

没拍细节过程图，下次做补上 有什么操作不对的地方请大家指点提意见

菜谱创建时间：2020-08-03 05:07:58