小龙虾意面

作者： 橄榄树瑶啊瑶

自己记录用 两人份

用料

• grand frais的小龙虾肉
• 橄榄油 适量
• 中等个头较熟的番茄 1个
• 或樱桃番茄 6个
• 淡奶油 适量
• 大蒜 2瓣
• 香料盐 适量
• 鱼籽粉盐 1小勺
• 香菜籽粉 适量
• Pesto 2小勺
• 新鲜罗勒叶 1片
• 帕达诺干酪粉 适量

小龙虾意面的做法步骤

步骤 1

grand fraise 小龙虾肉

步骤 2

一个较熟的大番茄(或是6个樱桃番茄)切成小块。蒜用压蒜器压成蒜末。

步骤 3

锅里放入橄榄油，下蒜末炒香。放入番茄碎、香料盐炒匀。用炒勺压压番茄，盖上锅盖调最小火煮让番茄出汁。

步骤 4

煮到这种程度就可以了。

步骤 5

加入淡奶油，拌匀。

步骤 6

加入2小勺pesto混匀，再加入点香菜籽粉，鱼籽粉盐，混合均匀。

步骤 7

盖上锅盖用最小火熬稠酱汁。

步骤 8

酱汁浓稠后加入小龙虾肉，翻炒几下，关火。

步骤 9

烧一锅水，水开后下意面。我用是3号细面，煮5分钟即可。

步骤 10

定时5分钟。

步骤 11

时间到后捞出意面浇上酱汁，撒一些橄榄油，再撒上一些帕达诺干酪粉，放一片新鲜罗勒叶。拌一拌就可以吃啦。😘

步骤 12

帕达诺干酪粉。

步骤 13

谢谢观看。

菜谱创建时间：2020-08-03 03:51:42