土豆蒸熟,过筛。 黄油丢到牛奶里面加热融化,加入土豆泥。拌匀。
黄油丢到牛奶里面加热融化,加入土豆泥。充分融翻拌均匀。加入盐,黑胡椒调味。
用磨具塑性土豆。爱心铁环,或者碗。倒扣摆盘。
酱汁:一勺半耗油,一勺淀粉,半勺黑胡椒,半碗清水。 锅中加入少许玉米油,油热后倒入酱汁搅拌,小火,至浓稠。