父亲牌～糖饼 妈妈牌～葱花饼 千层酥饼

作者： 赫赫大厨

用料

• 白糖 克
• 面粉 克
• 水 克
• 油

父亲牌～糖饼 妈妈牌～葱花饼 千层酥饼的做法步骤

步骤 1

一半开水，一半温水和面。揉软。

步骤 2

醒一会。擀成大饼。放油！！

步骤 3

分成小剂子。像包包子一样放糖。擀成饼。烙。

步骤 4

擀成大一点的葱花饼，揪出长一点的剂子，然后再卷起来。按成一个个小饼。再擀成薄饼。⚠️：葱花饼和糖饼等馅饼不同，不用一个个包，而是大饼上铺一层。擀里面

步骤 5

饭店做的 很酥脆

步骤 6

千层酥饼 也可以提前兑好油酥：面和热油放一起。

步骤 7

油酥抹到面上

步骤 8

饼锅放点油

步骤 9

开烙

菜谱创建时间：2020-08-02 21:58:00