一个中小的蜜薯切小丁。小丁容易熟烂。
碗里打入两颗鸡蛋,加入适量牛奶(我用的脱脂牛奶),约150ml,搅拌均匀。
倒入蜜薯丁中。
加入适量蓝莓,放烤箱200度约25分钟。
勺子挖着吃即可。
蜜薯可以换成南瓜。随自己口味和手头食材。 不减脂可以加糖。 用量比较随意,没那么苛刻。