盐柠檬🍋

作者： 酱油小囡

夏天，就是要来一杯咸柠檬～咸柠檬实在是太棒的夏日饮品了，止咳化痰，抗感染，和胃，增强免疫力……总之，是很棒了，重点是制作方式简单，可以常备喔～

用料

• 柠檬 2500G
• 盐 1000G
• 密封罐 1个

盐柠檬🍋的做法步骤

步骤 1

柠檬先用水冲冲喔～

步骤 2

加盐揉搓，加盐才能把表皮洗干净，多洗两遍，确保柠檬是干净的～

步骤 3

洗干净以后晾一下，把柠檬晾干，不要有水～

步骤 4

找个合适的罐子，罐子热水洗干净，晾干，放柠檬放盐，摇匀，等待盐柠檬～（不用加水，柠檬可以用牙签或者叉子戳几个洞）

步骤 5

两周的状态，已经有液体了，可以偶尔摇摇匀，但是要喝得3个月以上喔，当然了，腌久一点最好～

菜谱创建时间：2020-08-02 19:46:16