㊙️制酱汁蔬菜拌饭

作者： 芩甦

低脂低糖的拌饭特别适合减脂期间的宝宝们。下面做的是两人份哈。如果一个人吃的话食材减半。

用料

• 米饭 2碗
• 韩式辣酱 1勺
• 薄盐生抽 1勺
• 雪梨 一个（细沙）
• 雪碧（控糖可不加） 10ml
• 肉类食物（午餐肉/鸡胸肉/卤牛肉/低脂火腿） 若干
• 胡萝卜 半根（切丝）
• 绿豆芽 1把
• 秋葵 3根（切小块）
• 苦瓜 1/3根
• 木耳 4朵
• 菠菜 1小把（切段）
• 金针菇 1小把
• 香菇 3朵（切片）
• 芝麻油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 1克

㊙️制酱汁蔬菜拌饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜可根据自己口味搭配，用清水煮熟捞出来沥干水分。

步骤 2

秋葵、苦瓜、木耳，全部煮熟，木耳切丝。

步骤 3

菠菜、香菇、金针菇，所有蔬菜清水煮熟

步骤 4

一勺韩式辣酱，雪莉选细沙口感的那种，加少许雪碧用破壁机打成较清的泥状，加入一勺薄盐生抽，一勺芝麻油，少许芝麻搅拌均匀，如图所示

步骤 5

提前煮好的白米饭，家里吃饭的小碗（大概4.5寸的饭碗）

步骤 6

把各种煮好的食材摆在米饭上

步骤 7

还有煎好的鸡蛋，因为没有午餐肉所以用了鸡肉火腿肠代替，火腿肠稍微煎两分钟会更香

步骤 8

最后把㊙️制酱汁倒入碗中，充分搅拌均匀，当当当当，别看这么多食材，其实热量超低，特别适合减脂期间馋米饭的宝宝们。快动手试试吧！

菜谱创建时间：2020-08-02 13:32:50