大连最普遍的就是这种白色黏玉米
玉米叶得处理把上、下老的和干黄的部分剪掉
清洗干净,叶子要有一定的宽度便于后面的造型
玉米用插菜板插三根,用刀削一根,这样做是口感很好,有一点点颗粒感,然后加入一点盐,玉米油,葱花.拌匀
放到卷曲的玉米叶子上
四根玉米成品做了九个,开水蒸20分钟
蒸好啦
掀开玉米叶很浓的原汁原味的玉米清香
滑滑,糯糯!很治愈
选用嫩玉米、黏玉米