啤酒鸡爪

作者： 卡洛00

用料

• 鸡爪 7只
• 料酒 2勺
• 糖 1勺
• 花椒 5粒
• 干辣椒 3个
• 蒜 1瓣
• 生抽 3勺
• 姜 2片
• 啤酒 300ml

啤酒鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备鸡爪。清洗化开，剪掉指甲；冷水入锅，加入料酒，焯水6分钟。

步骤 2

炒锅中加油，小火热锅后，加入花椒粒 蒜片 红辣椒，翻炒，加入鸡爪，翻炒，加入酱油和糖，翻炒，加入一瓶300ml啤酒，小火炖20分钟，可适当加水。

菜谱创建时间：2020-08-02 13:04:56