黯然销魂的咖喱牛腩

作者： Yuci能能

北鼎珐琅铸铁锅是做番茄牛，咖喱牛的好手～颜值高的厨具总能多下几碗米饭😬 总共时长大概1个半小时慢炖，看牛腩情况而定

用料

• 牛腩 1.5磅
• 胡萝卜 2根
• 土豆 2个

黯然销魂的咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

【咖喱牛腩做法】 1. 牛腩切块，放入锅中加水，戳水后沥干。另烧一壶热水备用 2.铸铁锅热油，大火放葱姜爆香，牛腩倒入煸炒一下，1勺料酒，转小火，加入烧好的热水，盖锅盖后炖1个小时。 3.1小时后放入土豆和胡萝卜，3块咖喱，边煮边搅拌（加入咖喱后容易粘锅，经常搅拌），继续炖把牛腩炖烂一些，出锅前加点牛奶会更香呢～～～

步骤 2

吃前配灵魂辣酱

步骤 3

太香啦

菜谱创建时间：2020-08-02 12:29:56