超实用自制蛋挞

作者： 点点食趣

休闲的周末 动手制作简单的美食 与家人共享

用料

• 纯牛奶 145克
• 炼乳 50克
• 蛋黄 4个
• 淡奶油 145克
• 糖 20克

超实用自制蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好食材，蛋挞皮可以超市购买，食材用量可以制作12个蛋挞

步骤 2

先将牛奶与糖混合，放入温水中，搅拌直至糖完全融化，冷却至室温待用

步骤 3

将蛋黄打散搅拌均匀

步骤 4

添加各种食材至盆中，搅拌均匀

步骤 5

将搅拌好的蛋挞液进行过滤，重复两遍

步骤 6

将蛋挞皮摆放至烤盘上，蛋挞皮无需提前解冻

步骤 7

蛋挞液倒入蛋挞皮中，装八分满

步骤 8

烤箱提前预热180℃/10min

步骤 9

烤箱预热好后，将装好的蛋挞放入烤箱中层

步骤 10

烤箱温度调至195℃,烘烤时间约25分钟

步骤 11

大功告成

超实用自制蛋挞的小贴士

1 注意保持器具不含水分

菜谱创建时间：2020-08-02 09:59:41