凉皮炒鸡蛋黄瓜丝

作者： 科润润润

想吃个炒凉皮，家里就这些东西，索性都加了进去炒，没想到意外的好吃

用料

• 凉皮 2小袋
• 鸡蛋 3个
• 黄瓜 1根
• 青椒 半个或1个
• 小葱 1根
• 盐 2小勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺

凉皮炒鸡蛋黄瓜丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，青椒切丝，小葱切碎，鸡蛋打好搅拌

步骤 2

锅内倒油烧热，倒入鸡蛋炒成小块

步骤 3

加入凉皮中火翻炒片刻

步骤 4

加入黄瓜丝与青椒丝继续翻炒，倒入生抽，耗油，加盐，加入葱花

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-08-01 19:23:35