鸡蛋炒熟切碎,豆干、茴香、麻椒切碎,加入小葱和各种调料,拌好备用。我是提前发的面(用酵母发的)就不说做法了,不会的亲可以留言。
包好馅就上锅烙了,中火烙,有个三五分钟就好 。剩下的就是品尝美味了,很香哦!
1.因为吃不了辣,用的麻椒。喜欢吃辣的可以替换,建议不用太辣的,会抢味。 2.茴香喜油,可以适当多加点。