蒸桂木果

作者： 小宝爱折腾

很多人小时候都吃过一种俗称叫“狗果”的果子，盛夏，满树果子成熟，妈妈摘几个蒸作伴饭，那酸酸甜甜的味道，很令人怀念。其实这个果树叫“桂木”，现在已经很少见了。

用料

• 桂木果 3个
• 姜丝 小许
• 片糖 一小块
• 油 小许

蒸桂木果的做法步骤

步骤 1

把桂木果的乳浆冲洗干净，拔去果蒂，皮可保留食用。

步骤 2

姜切丝片糖切粒铺在果子上，淋上少许油，待锅中水沸，放蒸架蒸十分钟右。

步骤 3

操作简单方便，好看开胃有益，满满的儿时回忆。也可以做成果酱。

菜谱创建时间：2020-08-01 15:13:05