给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头

给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法步骤

步骤 1

面粉加入酵母粉，少许食用碱，少许玉米油，菠菜焯水打成泥和面。

步骤 2

酵母粉、纯牛奶、白糖、少许食用碱混合倒入面粉中，面粉中加入少许玉米油，和白色面团

步骤 3

然后就是等待面团发酵

步骤 4

面团揉出气，模具做出需用的模型，我做的是带小花装饰的这款

步骤 5

选其中一个颜色的面团，擀出一个带点厚度的大饼

步骤 6

选另外一个颜色面团擀出第二张饼，两张饼压在一起，摆上装饰小花再擀一下，以便固定住小花

步骤 7

然后卷起压好的饼

步骤 8

按自己需求大小切出馒头

步骤 9

简单的白皮绿花小馒头做出来了

步骤 10

再准备做点绿皮白花的小馒头，模具弄出白色小花花

步骤 11

同样步骤卷起压好的饼

步骤 12

切出小馒头

步骤 13

绿色白花的是不是也很可爱

步骤 14

做好后再醒一下，就可以上锅蒸了

步骤 15

大约蒸25分钟就可以停火，五分钟后打开锅盖，萌萌的绿色白花小馒头出锅

步骤 16

可爱的白色绿花小馒头出锅

步骤 17

白白胖胖，蓬松暄软

步骤 18

因为是第一次尝试，所以图片拍的有些少

给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的小贴士

使用中筋面粉，即普通小麦面粉加入少许食用碱可固色加入白糖会使口感香甜，馒头增白油直接放面粉里，其他配料放水里一起搅拌融化再倒入面粉揉成面团，彩色面团，纯牛奶换成果蔬泥就可以了