浓汤番茄巴沙鱼

作者： 五月养生手作

巴沙鱼没有刺，不担心卡到，小朋友也喜欢吃，我想没有人不爱番茄的味道

用料

• 巴沙鱼 2条
• 蒜 20瓣
• 姜 5片
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 2勺
• 蚝油 2勺
• 西红柿 4个
• 番茄酱 4勺
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 洋葱 1个
• 葱 1根

浓汤番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切成小块

步骤 2

蒜切碎，洋葱切块

步骤 3

巴沙鱼洗净片成鱼块，加入料酒，黑胡椒，淀粉腌10分钟

步骤 4

起锅烧油，加入葱，姜，耗油，炒香蒜和洋葱，然后放入番茄酱继续炒，加入西红柿，多翻炒一会，等汤汁变浓，加适量的水，继续煮

步骤 5

水开之后放入巴沙鱼，煮3到5分钟即可，如果感觉不够浓郁，可以再加点番茄酱

步骤 6

大火烧开，小火煮3到5分钟就可以出锅啦

步骤 7

汤底很浓郁，很好喝，鱼肉也是满满的番茄味

菜谱创建时间：2020-08-01 13:35:57