炒花菜必备酱
花菜洗净切成小块,用开水略烫,备用。
大蒜拍扁,油锅5成热时下大蒜和海皇酱翻炒出香味。
加入洋葱,炒至洋葱变半透明色。
下花菜炒至花菜变软,加少许生抽调味即可出锅。
如果喜欢更咸一点的,可以再加点盐或者再加一点白糖调味,会更鲜美。