海底椰雪梨膏

作者： 晴晴小私房

炎热的夏天来了，来一款清热解暑的甜品吧

用料

• 海底椰 40克
• 雪梨 一只（我买的是浓缩雪梨干）
• 无花果 3个
• 竹蔗 三节
• 茅根 适量
• 蜜枣 2颗
• 凉粉 100克
• 石蜂糖 适量
• 水 12碗

海底椰雪梨膏的做法步骤

步骤 1

先把食材全部准备好，手残党也可以上淘宝上买材料，一包里面就已经配好用料啦，我也是在网上买的 嘻嘻

步骤 2

把材料先洗一遍，再用12碗水浸泡材料半小时，然后用大火煮开后，小火慢煮1个小时，快好的时候，舀出两碗左右的汤汁将100g白凉粉倒入搅拌均匀后，倒回进大锅里再次煮沸，加入石蜂糖溶化后，就能装瓶子里

步骤 3

等凝固之后，就能放入自己喜欢的奶球或者炼奶，搅拌均匀就能享用美味啦！放入冰箱会更加美味

海底椰雪梨膏的小贴士

我选择的是石蜂糖，里面含有蜂蜜、罗汉果、菊花，没有的小伙伴 也可以用片糖或者冰糖来代替 在常温下彻底放凉才能放入冰箱哦

菜谱创建时间：2020-08-01 13:22:31