奥尔良炸鸡腿

作者： 瑛子美食

用料

• 鸡腿 3只
• 奥尔良腌料 多半包
• 料酒 3勺
• 葱 半根
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 蚝油 2勺
• 麻椒 1小把

奥尔良炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，改上花刀，葱切成丝，蒜切成片，姜切成片

步骤 2

把切好的葱姜蒜放入，再放入2勺蚝油，3勺料酒，1小把麻椒，多半包奥尔良腌鸡料，抓拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上

步骤 3

空气炸锅中，放入锡纸，放入腌好的鸡腿，把多余的料汁也倒入里面，上面用锡纸包含，防止最上面烤糊

步骤 4

温度200℃，烤20分钟，翻面再烤20分钟就可以了，跟外面买的一样好吃

奥尔良炸鸡腿的小贴士

没有空气炸锅的朋友，可以用烤箱，烤出来都一样的

菜谱创建时间：2020-08-01 11:53:46