消耗饺子皮的方法

作者： 杜妈食谱

用料

• 饺子皮 张
• 番茄
• 鸡蛋
• 葱
• 盐
• 鸡精
• 糖

消耗饺子皮的方法的做法步骤

步骤 1

把饺子皮撕成小片

步骤 2

大小都无所谓

步骤 3

番茄洗干净打十字花刀，轻轻的划破皮

步骤 4

水烧开，刀口朝下，烫一分钟，看到表皮裂开了捞起来

步骤 5

剥皮

步骤 6

切块

步骤 7

放油，盐一起炒番茄丁，炒到出水，这一步加盐会加入它出水

步骤 8

鸡蛋打散，鸡蛋的量按个人喜好，多点少点都可以

步骤 9

超好的番茄汁加水继续炖煮，水稍微多点，大概煮5分钟

步骤 10

先打入蛋花，水开继续下入撕好的饺子皮，边放边搅拌，不然会粘在一起

步骤 11

出锅前加入一点点生粉勾的薄芡，一点点就好，大概一勺的量，放盐（如果前面炒番茄的时候盐放足了这里就可以不加）和鸡精撒入葱花出锅

菜谱创建时间：2020-08-01 08:59:34