6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)

作者： winterjade

芝士控的最爱😘，烘烤时满屋飘香。

用料

• 奶油奶酪 250克
• 细砂糖 55克
• 鸡蛋 2个全蛋+1个蛋黄
• 低筋面粉 10克
• 淡奶油 150克
• 柠檬汁 少许

6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化，加入白砂糖拌匀。

步骤 2

鸡蛋打散备用。

步骤 3

将鸡蛋液少量多次加入奶酪中，搅拌均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 5

加入淡奶油拌匀，可加入几滴柠檬汁。

步骤 6

奶酪液过筛倒入6寸模具，烤箱230度预热。

步骤 7

蛋糕放入中层，230度上下火25分钟。

步骤 8

烤完5分钟后取出，放凉放冰箱冷藏过夜。

步骤 9

享受美味😋

菜谱创建时间：2020-08-01 07:18:24