简单快捷的爆炒毛肚

作者： ang666

今天同学来家玩，想要给他们调剂下吃了许久西餐的中国胃，又想要能挤出时间和他们娱乐，于是选择了这道菜作为晚餐之一

用料

• 牛百叶 250克
• 盐糖醋生抽 适量
• 红干椒 3个
• 葱姜蒜 适量
• 绿肉椒 1个

简单快捷的爆炒毛肚的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜适量切片，辣椒切小块。水煮开，滴几滴料酒，毛肚焯水1分钟捞出放漏勺滤水。

步骤 2

加油，调料倒入煸出香气

步骤 3

分别加入盐，糖，醋，生抽。醋少点

步骤 4

加入少量水

步骤 5

煮开两三分钟，出锅！喜欢吃香菜的撒点香菜。也是很下饭的一道快捷菜。

步骤 6

最后发张我母上大人给餐桌锦上添花做的白萝卜天鹅。把它们放一起是不是有了阳春白雪和下里巴人的感觉？

菜谱创建时间：2020-08-01 04:47:05