三伏去湿新吃法：生姜薏仁百合山药酵素

作者： 天目轻食

🌷🌷🌷“但愿百年无病苦,不教一息有愁魔”，你们的健康是酵之缘最大的心愿和快乐。 🌿🌿🌿大暑节气，是一年之中最热的节气，古书《二十四节气解》中说：“大暑，乃炎热之极也”。这足以说明了这个节气的炎热程度。“大暑”期间之所以炎热至极，是因为自入夏以来，地面上白天从太阳光中吸收的热量多于夜间散放的热量，热量不断积累，到大暑期间，所积累的热量达到了顶峰，所以大暑最为炎热。在这高温的炎暑，尤其要做好防暑保健。 🌴🌴🌴今晚酵之缘特为酵友们推荐一款具有补脾肺肾、利湿、散风寒、防暑、补肺清热、止泻抗癌、除痹排脓、润燥清热，清心除烦，安心安神、益气养阴、固精止带功效的酵素。

用料

• 生姜 100克
• 薏仁 100克
• 百合 450克
• 山药 400克
• 蜂蜜 750克
• 直饮水 6升
• 酵之缘酵素桶 1个

三伏去湿新吃法：生姜薏仁百合山药酵素的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

生姜功效

步骤 3

薏仁、百合功效

步骤 4

山药功效

步骤 5

微生物“口粮”——蜂蜜作用

步骤 6

发酵器皿选用

步骤 7

制作过程

步骤 8

工具建议

步骤 9

配件介绍

三伏去湿新吃法：生姜薏仁百合山药酵素的小贴士

1.微生物发酵可用蜂蜜，也可以用白砂糖、酵素养红糖等。 除糖尿病人用500克量，一般可以用750克量。 发酵用糖是给微生物（酵素）吃的，酵素吃了后会发育、繁殖许许多多子子孙孙，酵素吃完了糖，人是吃不到的，就像猪吃饲料发育、繁殖而人不可能吃猪饲料一个道理。并且酵素调理糖尿病患者成功案例最多（具体请浏览文档：酵素与糖尿病 链接：http://note.youdao.com/s/E8lvtfuz） 2.任何密封器皿都能做酵素，但配比、时间等方法绝对要正确，否则做出的不是酵素而是带酒味的糖水，甚至是细菌严重超标的“潲水”，从性价比综合考虑，建议使用酵之缘酵素桶，即使用此专用发酵桶，也有因不同饮用需求上发酵时间规定。

菜谱创建时间：2020-08-01 01:59:16