夏日减脂凉菜｜🍆凉拌茄子🍆

作者： Dodo叨叨

茄子在冰箱里放了一周也没想好怎么做 今天 偶然刷视频看了这种超简单的做法 🍆凉拌茄子🍆 重点是 不仅味道好，而且热量超低！！！ 哭了，我要天天吃茄子

用料

• 茄子🍆 1个
• 小米辣🌶️ 1颗
• 蒜🧄 2瓣
• 小葱 1根
• 生抽🧂 2勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 麻油 1勺

夏日减脂凉菜｜🍆凉拌茄子🍆的做法步骤

步骤 1

拿出最重要也是唯一的食材：茄子🍆；

步骤 2

把茄子切成条，放到蒸锅里蒸；

步骤 3

蒜🧄切末，放在一边备用；

步骤 4

小葱切/撕成葱花，放在一边备用；

步骤 5

把配料表里左右调料🧂和小米辣🌶️放到一个碗里；

步骤 6

茄子🍆蒸熟夹出放到另一个盘子里，把料汁浇到茄子上，最后把小葱撒上去，完成～

夏日减脂凉菜｜🍆凉拌茄子🍆的小贴士

茄子🍆蒸好后夹到另一个盘子里是因为蒸好后盘子里会有水，浇汁会冲淡味道 而且， 蒸茄子的盘子也太热了叭！一点不好拿！！！

菜谱创建时间：2020-08-01 00:21:38