【宝宝辅食】超下饭的茄丁打卤饭

作者： 张亚薇Zyw

用料

• 茄子 半个
• 西红柿 一个
• 猪肉 适量
• 淀粉 适量
• 糖 少量
• 生抽 少量
• 葱花 少量

【宝宝辅食】超下饭的茄丁打卤饭的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切丁泡盐水，十来分钟

步骤 2

西红柿画十字，放入开水中去皮切块，肉切丁，切葱花备用

步骤 3

葱花爆香，加肉丁煸炒

步骤 4

加茄子炒到断生，变软

步骤 5

茄子炒软加西红柿炒一会

步骤 6

加水炖煮，这里加入少许糖生抽调味

步骤 7

锅内水变少时，把淀粉兑水，倒入锅里，搅拌收汁

步骤 8

再配上一碗米饭就可以开饭啦，请享用吧

【宝宝辅食】超下饭的茄丁打卤饭的小贴士

茄子一定多炒会，加水早了就不好吃了 菜有点酸，不喜欢吃酸的小朋友谨慎尝试 大宝宝可以适当加盐

菜谱创建时间：2020-07-31 17:04:29