掛面雞蛋肉末早餐餅

作者： 鎖兒

看著別人家的泡麵餅，香香噠 但是家裡好像只有之前買的掛面了 沒事！ 我們就用掛面做既好吃又健康的掛面餅吧！

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 適量
• 面粉 半勺
• 油 適量
• 肉末 10克
• 掛面 一小把
• 生抽 2克
• 蔥花 2克

掛面雞蛋肉末早餐餅的做法步骤

步骤 1

剁好肉末

步骤 2

加入鹽，生抽拌勻

步骤 3

鍋中加油

步骤 4

加入肉末

步骤 5

把肉末炒散

步骤 6

肉末裡加一個雞蛋

步骤 7

攪拌均勻

步骤 8

加入蔥花，鹽和半勺麵粉

步骤 9

拌至無乾粉後加入掛面碎

步骤 10

拌勻

步骤 11

鍋中再加入一點油

步骤 12

倒入麵糊攤成餅

步骤 13

底部凝固後翻面

步骤 14

加入半鍋水

步骤 15

蓋蓋燜至水乾

步骤 16

水乾後翻面

步骤 17

加點油烙至兩面金黃

步骤 18

用鏟子切開

步骤 19

切成自己喜歡的塊數

步骤 20

美味的掛面餅出鍋！

菜谱创建时间：2020-07-31 12:05:28