用烤碗也可以做的荷兰松饼Dutchbaby

作者： 大猫百合

1个鸡蛋1人份的荷兰松饼。

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 20克
• 牛奶 65克
• 糖 5克
• 盐 1克
• 香草精 5滴
• 黄油 10克
• 水果 若干
• 糖粉 适量

用烤碗也可以做的荷兰松饼Dutchbaby的做法步骤

步骤 1

准备好食材，将鸡蛋、牛奶、低粉、糖、盐、香草精倒入碗中。

步骤 2

水果浸泡。

步骤 3

黄油放入烤碗，烤箱175度预热并溶化黄油。

步骤 4

在此期间搅拌碗中食材。

步骤 5

充分混合如上图糊状。

步骤 6

将面粉糊倒入烤碗，烤箱中层，175度烤30分钟。最后十分钟面粉糊会快速长高，我烤箱灯炸了就没拍。

步骤 7

出炉后很快松饼就会塌陷了。

步骤 8

装饰上水果，撒些糖粉，拍照，开吃！

用烤碗也可以做的荷兰松饼Dutchbaby的小贴士

我的烤箱火力较足，温度一直不敢太高，看其他方子也有200度烤20分钟的，大家也可以尝试。

菜谱创建时间：2020-07-31 06:27:52