【北鼎蒸炖锅】咸香蒸鸡腿/虾仁西葫芦蒸饺

作者： 工藤一一

用料

• #虾仁西葫芦蒸饺
• 西葫芦 100克
• 虾仁 50克
• 料酒 少量
• 酱油 1勺
• 白胡椒粉 少量
• 盐 适量
• 现成饺子皮
• #咸香蒸鸡腿
• 鸡腿 3只
• 葱 4根
• 姜 3片
• 酱油 2小勺
• 料酒 少量
• 榨菜 适量

【北鼎蒸炖锅】咸香蒸鸡腿/虾仁西葫芦蒸饺的做法步骤

步骤 1

西葫芦刨丝加少许盐，析出水分后挤干

步骤 2

虾仁去虾线，切成小粒加酱油、料酒、一点点白胡椒粉去腥调味腌制半小时

步骤 3

混合西葫芦和腌好的虾仁，可适量加点盐

步骤 4

买的现成饺子皮，直接开始包

步骤 5

可在包饺子前提前准备，鸡腿切块，葱白、姜片、酱油、料酒腌制

步骤 6

腌制完后的鸡腿块摆好，榨菜切碎（可以多来点）均匀撒在上面

步骤 7

鸡腿放下层，饺子放上层，选择蒸模式25分钟

步骤 8

在程序结束前2分钟撒上葱花

步骤 9

直接上桌啦😆

菜谱创建时间：2020-07-30 19:49:58