鸡蛋打散加少许盐和葱,锅内放油把鸡蛋煸炒一下(我喜欢在鸡蛋里面加点葱,油可以略微多一点,等会一起炒🧅)
炒到鸡蛋变色后加入洋葱(把鸡蛋网锅边推一推,空出一点空间给🧅,偷懒的方法)
一起搅和搅和,加少许盐和酱油!
出锅